次代に賭ける戦略を研究していくすけろく！
守りの品質管理、攻めの商品企画開発」をスローガンとし消費者のニーズを把握した商品企画開発を邁進中。
扱う商品が食品だけに、衛生面で一寸の手抜きも許されない事を基調とし、再出発致しました。
最近ではHACCP認定工場という新構造が浮き彫りしつつあります。
自社としても、早急に対応していく構えです。
現在のすけろくでは、守りとしていかに、今ある設備を最大限活用し、老朽化を防ぐかが課題です。
攻めとして、良い商品開発、良い品質、衛生を徹底追求していきます。
HACCP ---- 衛生標準作業手順
GMP ------ 生産設備計画 施設(建築)計画
SSOP ----- 作業標準書
一段、一段、知識の向上を図り、邁進していく考えであります。
SSOPを確実なものとし、知識を深めていく構えであります。
すけろく社訓
「商品に愛情をもって接するすけろく」
今後とも、ご愛顧のほどよろしくお願い致します。
| 商号 | 助六 |
|---|---|
| 所在地 | 〒791−3120 愛媛県伊予郡松前町筒井350番地 |
| 事業内容 | 魚介類を原料とする食品の製造加工販売 農産物を原料とする食品の製造加工販売 干魚海藻を原料とする食品の製造加工販売 |
| かわはぎ製品 | ロール、七味ロール 等 |
|---|---|
| ロール製品 | エイロール、キスロール、穴子ロール ふぐロール、アンコウロール、はぜロール 等 |
| 貝製品 | 桜貝、焼貝ひも、干貝柱 等 |
| 浜焼、ミリン全般 | 鯵、キス、ままかり、えい、穴子、あんこう 等 |
| 小魚乾燥全般 | いわしせんべい、キスせんべい、カレイせんべい ごまいりこ、アーモンド小魚、かわはぎ煎餅 五色煮、小魚ミックス、玉子かに 等 |
| ちりめん製品 | かつおちりめん、明太ちりめん、ちりめんの華 等 |
| イカ製品 | さきいか、明太裂きイカ、おしゃぶり剣先 すだれ剣先、するめかむちゃん、あたりめ 等 |
| フライ製品 | たこフライ、いかフライ、穴子フライ、キスフライ 貝ひもフライ、いわしフライ 等 |
| ふりかけ製品 | 小魚ふりかけ、わかめふりかけ、いわしごま 等 |
| 焼き製品 | 焼きあじ、浜焼 等 |
| その他 | さくさくメカブ、わかめ、穴子蒲焼、穴子スパイス 穴子醤油ロール 等 |
